Cake aux Bananes

Pâtisserie
Corentin
Cake aux Bananes
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Cake aux Bananes

Recette de CorentinPlat : Cake aux BananesCuisine : AméricainDifficulté : Facile
Portions

6

Personnes
Préparation

15

minutes
Cuisson

45

minutes

Ingrédients

  • Principaux

  • Bananes : 2 x Unités (bien mûres)

  • Oeufs : 2 x Unités

  • Farine : 220 g

  • Sucre : 65 g

  • Cassonade : 65 g

  • Pépites Chocolat : 50 g

  • Condiments / Epices

  • Levure : 0,5 x Sachet

  • Beurre : 75 g

Instructions

  • Beurrer & Fariner le moule à gâteau.
  • Mettre à chauffer le four à 180°C.
  • Mettre à fondre le beurre au micro-onde.
  • Préparation de la pâte
  • Dans un saladier, écraser les bananes épluchées et commencer à les mélanger.
  • Ajouter les oeufs, le sucre, la cassonade & le beurre fondu puis mélanger pour homogénéiser.
  • Incorporer la farine & la farine.
    Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse & homogène.
  • Incorporer les pépites de chocolat.
  • Cuisson
  • Verser l’ensemble dans un moule à cake.
  • Enfourner 45 minutes à 180°C chaleur tournante mi-hauteur
    Laisser ensuite 5-10 minutes four éteint

Recette en Vidéo

Notes

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