Poulet – Légumes Sautés

Etapes de RéalisatioN

• Sauté de légumes
• Couper les légumes en dés.
  Saler / Poivrer ces derniers
  Ciseler l’ail.
• Dans une poêle chaude, mettre à chauffer l’huile d’olive.
  Commencer à suivre la partie “Cuisson du poulet“.
• Faire revenir l’ail avec du curry en poudre.
  Attendre 2 minutes.
• Ajouter les légumes en dés.
  Laisser cuire 10-12 Minutes en remuant régulièrement.
  Les légumes doivent dorer.
• Ciseler (ou Saupoudrer) de la coriandre sur les légumes.
• Cuisson du Poulet
• Faire chauffer une poêle avec du beurre.
  Laisser colorer le beurre.
• Saler / Poivrer les filets de poulet.
• Faire cuire les filets de poulet à feu moyen.