Gâteau au Chocolat

Instructions

• Préchauffer le four à 180°C en chaleur tournante.
• Préparation de la pâte
• Faire fondre le chocolat sans le faire brûler.
• Une fois fondu, toujours sur le feu, ajouter le beurre pour l’incorporer au chocolat.
• Battre les oeufs avec le sucre.
• Ajouter la farine & la levure aux oeufs / sucre.
• Incorporer le chocolat fondu à la préparation.
  Mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
• Cuisson
• Beurrer / Fariner un moule à gâteau.
• Verser la pâte dans le moule.
• Enfourner pendant 25 minutes, mi-hauteur, 180°C à chaleur tournante.