Poêlée de Poireau au Riz Sauce Soja

Recette de CorentinPlat : Poêlée de Poireau au Riz Sauce SojaCuisine : FrançaiseDifficulté : Facile
Portions

4

Personnes
Préparation

10

minutes
Cuisson

25

minutes

Ingrédients

  • Principaux
  • Poireau : 1 x Unité

  • Riz : 170 g

  • Bouillon de Légumes : 50 cL

  • Condiments / Epices
  • Sauce Soja : 1 x Cuillère à Soupe

  • Beurre

  • Sel

  • Poivre

Instructions

  • Préparation des Ingrédients
  • Couper en rondelles fines & séparer les anneaux de poireau.
    Les nettoyer pour enlever les impuretés.
  • Préparer le bouillon avec 1 cube pré-fait.
  • Réalisation du plat
  • Dans une marmite, faire fondre du beurre.
  • Y faire revenir le poireau pendant quelques minutes.
  • Ajouter le riz cru & Mélanger.
  • Verser le bouillon & saler légèrement.
    Couvrir à feu doux / moyen jusqu’à ce que le riz ait absorbé le bouillon.
  • En fin de cuisson, ajouter la sauce soja & mélanger.

Notes

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