Croque Monsieur

Etapes de RéalisatioN

• Préchauffer le four à 240°C.
• Beurrer chaque tranche de pain de mie sur une face.
• Préparation de la Garniture
• Mélanger la crème fraîche, 1/2 de fromage râpé et le parmesan.
• Saler (très peu) & Poivrer.
• Montage du Croque Monsieur
• Ajouter une tranche de jambon sur la moitié des tranches de pain de mie.
• Déposer le reste du fromage râpé sur le jambon.
• Refermer le croque monsieur avec la seconde tranche de pain de mie.
• Garnir le dessus du croque monsieur avec la préparation initiale.
• Enfourner pendant 10 Minutes.
  Astuce : Finaliser en mode grill pour avoir plus de croustillant.